nei takk, en vanling kaffe til meg!

Cafe au lait er fransk og betyr ”kaffe med melk i”. Kaffen er gjerne espresso og melken skal være varmet opp. Kan fås i forskjellige blandingsforhold. En del kaffe og tre deler vann er vanlig, men man finner også varianter med like mye kaffe og melk.

Caffè americano er rett og slett en espresso tilsatt kokende vann. Dette gjør at man får samme styrke som kokekaffe, men med smak av espresso.

Caffè latte er som en cappuccino, men med mer melk og mindre skum. Caffè latte serveres gjerne i store glass eller høye kopper, mens cappuccino serveres helst i en vanlig kaffekopp.

Caffè lungo er en americano variant men med mye mer vann.
Caffe mocca er som en latte, men med sjokoladesaus.
Cappuccino er en blanding av espresso, varm melk og skummet melk. Serveres med kakaopulver drysset over.
Cortado er en sterk utgave av en latte. Med andre ord er det mindre melk i forhold til kaffe og melken er gjerne ikke skummet.

Espresso er en ren kaffe. Den lages ved å presse kokende vann med trykk gjennom finmalte kaffebønner. Den sterke gode smaken gjør at den ofte danner grunnlaget for andre kaffetyper. Og espresso uttalles ikke expresso, men, som det skrives: Espresso!
Espresso con panna er en espresso med krem på toppen.
Espresso macchiato er en espresso med en liten mengde varm melk i.
Latte Macchiato er en latte hvor man kun bruker en halv kopp espresso. Dette er en ekstremt svak kaffe som nesten er helt hvit.
Red eye er en americano hvor man blander inn litt vanlig kokekaffe.
Ristretto er en bitteliten shot med espresso. Man bruker kun den aller første, svarteste kaffen som kommer ut av espressomaskinen.


Iskaffe
Caffè freddo er en veldig søt iskaffe, gjerne servert i høye glass.
Frappé er en iskaffe med melkeskum på toppen.
Frappuccino er en Starbucks-varemerket kaffe. Det er en blanding av is og kaffe.
Is-kaffe latte er en caffè latte, bare kald.
Is-kaffe mocha er en caffè mocha, bare kald.

Småkjendiser, liksom

En fin vinter, enn så lenge.

Et snev av vinter i Groruddalen.

Men heldigvis har vi vært skånet for kulde, og for mye snø denne vinteren. Enn så lenge. Men som de sier; februar kan bli kald. La oss håpe de tar feil. For da er det et visst håp om å slippe "skyskraperregningene" fra Hafslund dette året.. Det ble litt tøft med 10 spillejobber på 12 dager. Var ikke mye fart i meg da jeg var ferdig med TeDansen på søndagskvelden.... Ellers blir dette en "slapp av" uke for meg. Med kun to spillejobber. Fredagskvelden er det Dansekveld på Romsås Senter. Og søndag TeDans på Ivars Kro.

BEGYNNE PÅ NYTT! Svarte F....

Da ser det ut som flere års arbeid på denne siden har gåt rett i dass!. Oppgradering og fornyelse av programvare foretas uten å få beskjed om det. Flere hundre bilder er borte. Det er så jævlig at jeg gidder ikke å bli sur engang.. Jeg får heller krype til korset og begynne på nytt! Det er jo forresten nytt år også, selv om jeg kunne vært dette forunt. Det er jo kanskje en mening med det. Jeg er jo mentalt i ferd med å begynne på nytt liv selv. Så jeg lar meg lure til å tro at det er en forbindelse her. Jeg står med blanke ark, og kan gjøre pokker som jeg vil. Når, hvor, med hva eller hvem som helst. Ganske spennende og nesten ubegrensede muligheter, foreløbig bare med tankene. Men det tar tid å komme seg ut, eller å komme seg ned, fra å være tospann til single etter 21 gode år. Heldigvis er jeg ikke den typen som dekker på til to personer på frokostbordet. Det er forresten umulig, siden jeg ikke vet hva frokost er. Så jeg får heller da si det slik; jeg setter ikke frem to kaffekopper og et ekstra aksebeger på bordet om morningen. Alldeles nydelig vintervær her på Romsås om dagen,. Kjølig og stille, og sola stiger for hver dag... Måtte knipse et bilde fra verandaen i går...Joda Dere. Det går fremover!

Da ble det jul i år også!

Selv om den ikke ble helt som planlagt, så ble den i Audhild sin ånd...... Så God Jul & Godt Nyttår ønskes til alle!

Fredsprisdagen

I går var det statsbudjettet, i dag er det utdeling av fredsprisen.....
Gidder ikke bekymre eller belemre hjernen min så mye med det. De fleste av de som får prisen har jeg aldri hørt om. Jeg synes egentlig at det blir mer bråk enn fred når den blir utdelt..
Vi ble jo skikkelig gode venner med Kina i fjor.
Men det jeg er mest opptatt av, er fotballkampen i kveld. Kypros-Danmark
Håper selvfølgelig at de "Danske drenger" får juling. Kun for at Norge skal greie, for en gangs skyld å komme til et sluttspill i fotball....
I tilfelle Kypros vinner, så foreslår jeg at de får fredsprisen....
Rent bortsett fra det;
Dagen i dag, den 7/10 2011.
89 år siden Bislett stadion ble offisielt åpnet. Heia Kuppern








62 år siden Staten Øst Tyskland (DDR) ble opprettet.









13 år siden Fornebu ble nedlagt som flyplass - Oslo Lufthavn Garder­moen ble offisielt åpnet da ble det slutt på søndagsmiddager ute på Fornebu, for å sitte å se på flyene som tok av eller landet)




Må jo si at Fornebu så ganske så flott ut???







Til slutt, dagens PC tips:
Hardware er den delen av datamaskinen du kan sparke i.

Men er det ikke?????

Er det ikke typisk gatemusikanter da. Driter i om det er lyd i instrumentet bare de får penger..
Lurer på hva slags valør denne "felevirtuousen" helst vil ha? US Dollar tenkte jeg.
Forresten en dårlig forkledning. Ser nok hvem du er.

Men røyk skar`em ha !